她打算做一道葱油木耳花生，麻辣水煮鱼，一道脆皮豆腐，再来一道暖胃的汤，就做白萝卜牛肉汤好了。

先把白萝卜牛肉汤炖上，其实这时候的白萝卜还没被霜打过，还不是最佳口感，但是已经有了丝丝甜味儿了。

汤里面放的是大块的牛肉，还有一根大骨头来吊味道。

葱油木耳花生最简单不过了，这道菜现在的难点就是刚炒出来的花生，已经被无聊的曾月怡左抓一把，又抓一把地吃掉一大半了。

“你留点儿，一会儿还拌菜用呢。”

曾月怡却不管，只把花生嚼得嘎嘣脆，“这刚炒出来没多久的花生好吃着呢，满口生香。”

方念真无奈地摇了摇头，她身边这么多女孩子，除了知晓胆子大一些，也就是曾月怡性格独特了。

她极为注重衣裳的搭配，发带、荷包的颜色，都要与身上的主色调相辅相成。

但是性格上又有些“痞气”，这个词在方念真这里不是什么不好的形容词，恰恰相反，她觉得曾月怡的“痞”让她获得了更多的自由。

大家并不以一个古代传统女子的要求来束缚她。

但是她又不坏，还很有“侠女风范”。

反正方念真对她是好感度飙升，而且自家现在总是往京城运东西，“方记”与“致远镖局”的联系也就紧密起来。

眼看着那盘子花生没剩多少了，方念真只能改了菜品，变成“醋泡木耳”了。

麻辣水煮鱼，曾月怡是在方记吃过的。

脆皮豆腐倒是头一回，之前方念真在夜市上推出过“铁板豆腐”，脆皮豆腐则是比铁板豆腐更升级的做法与口感。

脆皮豆腐要想“脆”，就得在豆腐外面裹上一层鸡蛋和淀粉调制的面糊。