程曦:“好了,这就是饺子了,待会我们就是要吃它。”

【听说这里有炸屏大佬】:“不是,什么叫这就是饺子了,我还没看清楚怎么做的呢!”

【听说还有人不吃营养液?】:“呃,这玩意儿看起来奇奇怪怪的,真的能吃吗?”

第26章 花样吃饺(三)

程曦朝【听说还有人不吃营养液】笑了笑。

这时候【曦曦才是我女神】又来献宝了:“哥们, 上次这么问的人,现在已经真香了。”

程曦没加入粉丝的逗趣,她用锅烧了水, 在离水面一寸处架了两根筷子,把盘子放在筷子上,做成一个简易的蒸锅。

随后她把一部分饺子放在盘子里, 盖上锅盖, 开了火。

做完这些,她又在另一个锅里放了水, 烧开后, 在水里放了点盐, 把饺子一个个放了下去,并用锅铲顺时针轻轻划动着。

“好了,我左边在蒸饺子, 手头上的是煮水饺。蒸饺大概要用大火蒸十五分钟左右,我们就先不管它啦。煮水饺是有些讲究的。”

程曦说着, 指了指放盐的小罐子:“水烧开之后, 要放一点点盐进去, 这样可以防止饺子粘锅。”

粉丝们都凑过来看那饺子。

只见锅里, 水被烧得翻滚起来, 稍微靠近一点就能感觉到热气的蒸腾。

而那些鼓着肚皮的白色饺子也随着沸水翻滚,一会儿上一会儿下,一会儿你从我上面滑过,一会儿我从你下面溜走, 就像小孩子在玩耍,十分有趣。

那些饺子原本在案板上的时候,因为洒了干面粉, 看起来是哑光的,浸了水之后,表面上的面粉被洗脱,便露出里面那层筋道的皮来,看上去又润又滑又水灵,让人忍不住幻想它们滑过食道后的那种感觉。

程曦接了碗凉水,倒了一半进锅里。