唐俏点点头，“曹师傅说的没错，这是要做龙虾面的浇头！”

熬上了汤汁之后，唐俏就开始料理，剩下的雪白虾肉，这两份虾肉一份被做成了刺身，晶莹剔透堆在盘子里边，旁边放着唐俏特制的酱料。

另一份儿则被切成了大小一致的厚片儿，放到锅里面用油煎，煎熟之后上面再放上蒜蓉和香葱。

在唐俏制作龙虾的时候，王辉在另一个灶上也像模像样的操作起来，这师徒二人的手底下都特别快，眼瞅着两份龙虾肉被刨制好了，锅里的汤汁也熬好了。

唐俏这个时候才揉面煮面，这一只龙虾的汤汁只够做六碗面的浇头。

眼瞅着雪白柔长的面条出锅，酱红色的龙虾汤汁被浇了上去，然后又码上了金黄的龙虾肉，这一碗面就算是彻底完工了。

大厨们齐齐发出一口叹息，虽然还没有把龙虾面吃到嘴里，可刚才唐俏制作龙虾的过程对众人来讲，已经无异于一场饕餮盛宴了。

这个龙虾面实在是太少，大家伙也没把它端到大厅里去馋人，就在后厨里边一人端起一碗，慢慢的品尝着，面条浸透了龙虾的鲜味儿，虾膏虾脑，全部融化在汤汁之中，进口就是丰腴鲜美的滋味儿。

“好吃呀，到底是海中鲜！”鲁东南抹了一把胡子，眼中是无尽的向往。

众位大厨纷纷点头。

就在这个时候，前边大厅里的老饕们已经闻香而动，有很多人都跑到后厨的门口等着。