方经理这话不由得让唐俏十分感动,没有人比她更清楚福满餐馆如今的状况了。
如果唐俏自立门户再带走苏经理的话,方经理的福满餐馆都可以直接关门了,因为他既没有大厨,也没有像样的大堂经理。
“哥,我还不着急走,我想着要帮你选一个新厨子出来,然后我再亲自带一带他,这样的话也能留住店里的老客……”
唐俏这声哥叫的十分自然,人就是这样子,人心换人心,想要对方真心对自己好,只有用真情去换。
方经理笑了笑,“那实在是太好了,我在年前的时候招了几个人手,今天他们也该来报到了,正好你可以帮我一起掌眼!”
第246章 招聘
方经理的眼光非同一般,他招的厨子也都有些来历,并不是无名之辈。
第一个来的厨子姓丁,长得白白胖胖十分和气,一双小眼睛经常笑的眯缝起来。
这位丁大厨是地地道道的川菜大厨,做的一手好川菜,据他自己说,他原本在老家开店,后来被兄弟给坑了,店面也转让出去,没办法只好又出来给人打工。
唐俏在一旁冷眼打量,只见这个丁厨子虽然长得胖乎乎,一双手臂却结实有力,手指上的茧子老厚,这说明他经常颠勺,手上有力气。
招聘大厨不能光靠嘴说,得看手上的真功夫,方经理点了两道川菜,火爆肝尖和水煮肉片,让丁大厨现场制作,这两道菜都是川菜里的招牌菜,如果能把这两道菜炒出味道来,那厨师的水平应该还是可以的。