丁大厨也不含糊，要了配料之后现场就是一阵子操作，唐桥和方经理都在一旁看着，他们俩都是内行人，当场就看出来丁大厨的手法，那是相当的熟练。

方经理就看一下唐俏，用眼神询问她的意见。

唐俏点点头，光从手法来看，这个丁大厨手上最少有二三十年的真功夫，可以聘用。

这两个菜都算是快手菜，很快就制作完成，兄妹二人拿了一双筷子尝了一下，只觉得麻辣鲜香已经深得川菜精髓。

方经理就点点头给丁大厨开出了条件，“包吃住，月薪二百块，年底有奖金，试用期三个月，试用期的工资减半，您看成不成？”

丁大厨笑呵呵的点头，“行啊，我现在就是个丧家之犬，感谢方经理收留我，我一定好好为福满餐馆效力！”

确定了丁大厨之后，在接下来的两位厨子里面，就只能选择一位。

不过唐俏早就打算好了，如果被方经理淘汰的厨子的确有真实水平，那把他放在自己的店里也未尝不可。

接下来面试，的刘大厨是个瘦瘦的中年人，他不苟言笑，直接亮出了自己的特级厨师证。

这位刘大厨没有自己开店创业的经历，他是厨师界少见的科班出身。

刘大厨以前就是厨师学校毕业的，毕业之后就辗转在各大酒楼打工，据他自己说前几任老板给他的待遇一直都很不错。

方经理看了看刘大厨的厨师证，点了点头之后，问了一个问题，“刘师傅，既然前面几任老板给你的待遇还可以，你为什么要辞职呢？”