卢师傅拽了拽大师兄，后者这才气呼呼的跟他进入操作台。

而唐俏这边，王辉早就把辅料配料食材都摆的整整齐齐。

大家这才各就各位，江南春的配方保密，所以每个操作台之间还隔着三四个操作台，根本看不清楚别人所用的材料，还有操作流程。

唐俏闭上眼睛，又回忆了一遍江南春的操作流程，这才开始准备材料。

而卢师傅也打开了自己的配料包，大师兄背着手压低了声音对他说道，“今天你想怎么做江南春？”

这话问的奇怪，难道江南春还有两种做法不成？

卢师傅小心翼翼的看了看四周，“平时怎么做，今天就怎么做，我敢保证，今天进入美食团的人都已经吃惯了江南春的味道，他们会觉得自己已经习惯了的味道，就是正宗江南春！”

大师兄点点头，对卢师傅很满意，“对，你正好可以趁着今天这一场挑战赛，确定我卢氏江南春的做法才是正宗的！”

第135章 分胜负

江南春最早传自方家菜谱，方家祖籍东海一带，后来跟着一户官宦人家去了西北，那官员思乡情切就造成了脾胃不佳，为了帮着主人分忧，当时的方大厨绞尽脑汁创出江南春。

所以最早的时候，江南春算得上是官府菜。

后来方家回了东海市，后世子孙却没有出现一个精于厨艺，能够继承家业的人，就把传承交给了大厨。