至于跑堂，大林在乞丐窝又找了两个人，暂时安排着住在了城东那里，白日过来这边跟在白杨、长柳和古岩身边学习。发愁的是，一直没找到合适的厨师人选。

许闲香宽慰他：“大林哥，暂且不急，明日我带着菜头哥去知府府上，你们可趁着空歇歇。”

大林轻声道：“知道了。忙完这次，你也跟着歇歇吧，别把身体熬坏了。”

许闲香点点头：“我晓得的。”

唯一出了点意外的就是，许闲香把“三天暂停营业”的告示牌放在门前后，引来了一阵阵哀嚎。

常来的食客们如遭雷击，简直不敢相信眼前所看到的，他们围着许闲香表达自己内心的崩溃。

“嗷，老板！你们竟然三天不开门？？！！！”

“老板你们是遇到什么难事了吗？说出来看看我们能不能帮上忙，我真的不敢相信三天不营业啊！”

“俺每日唯一的盼头就是下工后来吃碗凉皮、喝碗酸梅汤，三天啊！俺这三天吃啥啊？”

“我每天一条烤鱼、两个鸡爪子，这咋整？晚上去哪吃烧烤啊！”

“我一想到吃不到串串就浑身难受，不行，我要再去来一锅！”

“串串怕什么，这家不开了还有张记呢。”

这话一说，登时如捅了马蜂窝，其他人纷纷怒目而视，出言怼他：

“你是张记来的托吧？张记好不好吃你心里没数？”

“张记还开着呢，俺以为张记早倒了呢！”

“我可是去过一回，那个菜哟……都是剩的吧？”