这猪肉肥瘦相间,颜色鲜亮,也没有别的猪那般腥臊,甚至还带着若有似无的清香。
苏父乐呵呵道:“都是黄叔养得好。”
胡屠夫听后说:“老苏,剩下的猪,你打算怎么处置?”他既杀猪,也卖猪肉,看到如此品相的猪肉,自然心动非常。
“老胡,这猪就是养着自家吃的,不卖。”
“那羊呢?”
“不卖,牛也不卖。”苏父和胡屠户相识了半辈子,自然清楚他打的什么主意。
“我允许你带走一只猪腿,够厚道了吧?”
胡屠户喜不自胜,哈哈大笑说:“厚道!”
说完这些,苏父对苏沐说:“沐沐,你把这盆猪血拿到厨房去,你李奶奶知道该怎么处理。”
“好。”
把各部位的肉搬进厨房,剩下的就交给李奶奶他们了。
苏沐在一旁跟着学了几手。
杀猪菜不是精致的宴席,分量足、味道好才是王道。
看得出来,李奶奶和陈奶奶她们都是做杀猪菜的好手,动作不紧不慢,没一会儿,香味就出来了。
作者有话要说:第一更~
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