李婶煞有其事的看过去，齐府的娇小姐来厨房做菜都是嘴上指挥，最多出锅的时候放几勺盐，如此实诚下厨的今个倒是头一回见；怕她受伤，“徐小姐，不如让我代劳？您只管站在旁侧指挥就行。”

徐安安谢绝她的好意，这是给心爱之人所做，哪能假借他人之手，何况半个月前自己日日跟这些打交道。

一旁烧火的丫头见此，麻利的过来将火升起，徐安安选了口大铁锅端来，就开始在案板上将猪板油一一切片，贵女的衣袖宽大，迎春可心的送上绳子将其束好。

白花花的猪油下锅，捞出油渣后，又放入葱姜爆香，按着秘方将香料一一放入，示意下面的火小一些，开始将切碎的干辣椒倒入。

本来香料下去后整个厨房内都飘出股浓烈的香，辣椒的加入，将这股香气变得更加霸道。

李婶更是勾着头看锅中的一切，一侧正在炒菜的厨娘也围过来；光这香味都能想象到进入口中的滋味必然不错。

锅中底料小火慢炸，朝着李婶开口问道：“可有煮茶的小炉子？还有煲汤的砂锅？”

“姑娘等着，我这就给您取。”

徐安安又吩咐厨房内的帮工，将今日送来的蔬菜皆切薄片，肉类和鱼也是如此，眼看底料已经炒好，将砂锅里添入高汤舀进去两大勺底料。示意迎春将准备好的东西往觞烟院送去。

剩余的底料打算拿个罐子封存起来带着，听说是要走水路，到时候每天吃鱼河鲜放上点，滋味肯定不错；

一行人收拾妥当迅速离去，厨房内只留下刚刚炒料时浓烈的香气，李婶有些后悔刚刚怎么不上前问询一番，再看之出炉的菜色顿时有些索然无味。

徐安安不忍心将觞烟院的正屋弄得满是火锅味，到外间的凉亭内摆上，小厮已经出去一刻钟，想必人也快来，将炉子的风口打开，砂锅内的高汤咕噜噜的滚开。