两个面团都要拍打，把里面的空气打跑，会让韧性，酥脆更好。

打至两个面团的软硬度相同，油皮及油酥面团再用塑料袋盖上松弛三分之一柱香的时间。

将油皮面团、油酥面团和莲蓉馅分别分成六份。

用莲蓉馅分别将咸蛋黄包起来备用。

把压成六份的油皮压平，中间放油酥后包起。

把包入油酥的油皮接口朝上放置，用擀棍稍微压平擀开成长椭圆形，以手掌轻卷面皮，卷成螺旋状。

稍松弛，再擀成长条，再卷起成卷状。

松弛好的面皮用擀棍轻轻压平，擀成圆形即可包莲蓉馅。

将馅料包入擀开的面皮内，用虎口将面皮捏紧。

包好馅料的蛋黄酥胚口处朝下。

取一颗鸡蛋，把蛋黄跟蛋清分开，搅拌蛋黄，加入少许猪油。

调成蛋黄液。

在包好的蛋黄酥表面刷上两层蛋黄液。

放入烤炉之中，烤制半柱香时间左右即可。

半柱香之后，一盘金灿灿，诱人的蛋黄酥就出炉了。

阮示紫抹了一把汗，展露出得意的笑容。

呼，大功告成。

蓝府，书房之中。

蓝静安正在书房之中，画着画像。

画像之中的人已经清晰可以看出，那是阮示紫的模样。

她展露着笑颜，格外灿烂。

落最后眉心一笔，蓝静安展眉，欣赏着画像。

亦如她在眼前，对他展颜一般。

蓝静安忍不住跟着展颜。

一阵敲门声响起。

蓝静安的笑容瞬间收敛，恢复一脸冷漠。

拿起画像，端详起来。

欣赏。

啧，紫儿真好看。

扰人清闲。

蓝静安皱眉头，淡淡道：“进。”

一个小厮开门，赶忙敬过。

“少爷，有事禀报。”

“说。”

“阮小姐如今正在客似云来茶楼，跟人赌厨艺。”

“厨艺？”蓝静安惊讶，“做什么？”

“是的，开口酥，南瓜凉糕跟蛋黄酥。”

“她，会厨艺？”

蓝静安端详画像的手一顿，狐疑。

于此同时，蓝府后花园的假山之中。

楼青烟脸色涨红，眼神微佻。

她的身前，跪着一个瑟瑟发抖的丫鬟。

那是楼青烟从自己楼家带过来的贴身丫鬟，心腹。

之前瞧着她们，格外秀气，机灵。

没想到，一个个都是绣花枕头，到用之时，一点用处都没有。

她刚刚听闻，阮示紫正在客似云来茶楼，秀厨艺。

气急败坏。

“本小姐不是吩咐让桃桃去解决掉那个贱人吗？”

“说好的，三天只能能帮本小姐让那个贱人消失掉的呢？！”

“小、小姐，桃桃失踪了。”

楼青烟心中一颤，第一时间想到阮示紫身边有人护着。

突然，自嘲的一笑。

那个贱人，怎么可能有人护着。

更何况，她身边的桃桃，可不是一般的角色，一般人可对付不了她。

那可是她精心挑选的，唐门高手呢。

呵，定是桃桃那个贱人因为她不给她跟那个废物男人成亲。

于是趁着她派出去任务，跟那个狗男人私奔了。

可恶。

楼青烟恼怒，道：“废物，没有用的东西。”