第13章 这个冬天有点咸

“哪里有都泡上哦,你爹只是把一半的萝卜挑回来了,剩下的都担地窖里存着了,我们只把这些泡上。”

“为什么要泡这么多?我们能吃完吗?”这都是座小型萝卜山了啊。

“能吃完啊,冬天吃不完还有二三月间青黄不接的时候,到时候地窖里的菜都吃完了,就只有吃泡萝卜了,不然吃饭有什么味儿。”

老太太不提他都忘记这件事了,以前去菜市场买菜那是买什么有什么,林泉根本就记不清时令蔬菜这件事情,他打赌绝大多数都不知道的。现在仔细一想,他能记得这个家里有脚板薯,大白菜还有今天收的萝卜,好像整个冬天就只有这三种菜了。想想都很惊悚!不行,即便就只有这么三种菜,那也要多个口味啊。林泉翻了翻脑子里犄角旮旯的记忆,好像自己小时候老家是有萝卜卷和萝卜做的干咸菜的,可是这要怎么跟老太太说呢?

半响林泉又拽了拽老太太的衣角:“奶奶,我们冬天做腊肉吗?”

老太太看他一副糟心的不得了的小模样,以为他还在纠结二三月间只有泡萝卜的事情,笑了两声跟他说:“当然是做的,保证大壮到时候还有腊肉吃。”

林泉一听就明白老太太是怎么想他的,可是他还得接着小吃货的帽子,心里觉得自己真是为一家老小操碎了心:“萝卜不能像腊肉那么晾吗?”

“萝卜水多啊,放在外面糠心了都干不了。”

“不能切成片再晾吗?”

“蔬菜不好晾啊,以前有人晾豇豆的,晾干了就成了柴火,豆子都蹦出来,萝卜晾了能干嘛?”

林泉当然是知道晾豇豆这个事的,可是豇豆要稍微煮一下,直接晾当然会出问题,可现在还不是说这个的时候:“萝卜和豇豆又不一样,米和面条还不一样呢?”

“即便是可以像腌腊肉那样腌起来,又怎么收呢?总不能跟肉似的挂房梁上啊?”