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菜上桌,大家立即吃了起来,许羽做菜是真的香!大家吃得很满足。

翌日,许羽不打算去耕作,他把前一天剩下的一小袋玉米拿去换了一小袋白萝卜回来,打算做点腌萝卜,平日没菜下饭的时候可以当配菜吃。

“小羽,做什么呢?”刘秀娟带着许不凡出来院子里。

“大嫂,我做点腌萝卜吃,这样没菜的时候咱们就不用干喝米汤了。”主要是许羽嘴巴也快淡出个鸟来了,以前在大学都吃涮涮锅麻辣烫,现在在这儿天天喝米汤,嘴巴里索然无味。

“这个可以有,多下点辣。”一想到酸酸辣辣的腌萝卜,刘秀娟口水都要掉下来了。

“好。”许羽乖巧的答应了。

撸起袖子,许羽将萝卜仔仔细细的洗干净,拿刀切成一条条,用粗盐腌制了半个时辰后将盐水倒掉,用凉开水冲洗一遍,加入院子里自家种植的小米辣,下了三两白糖,一瓶白醋,加水淹过萝卜,再将腌制好的萝卜放入专门用来腌制的小缸中,盖上盖子,最后放入避光的地方。

腌制完萝卜,也就到中午了。许羽洗干净手去做午饭,家里也没剩什么吃的,他便把剩余的青菜做了一个青菜粥,吃起来软香可口,又蒸了几个剩下的玉米,一顿午饭便解决了。

下午,许羽将家中的鸡喂养了一番,还摸出了好几颗蛋来。家中实在是没吃得了,下午许天和许玉韬被李佩兰赶去山上挖野菜去了。

许羽干完活便回到柴房休息,李佩兰施施然的找来,交给他一张食材的单子,“明日就是洪老爷的寿辰了,这是他明日做席用到的食材,你看看可以怎么做?好好协助人家请来的大厨,洪老爷大方,这次帮忙做厨能拿到不少钱呢,到时候给你点。”

洪家是清浅村最先发迹的有钱人家,一家人早早就搬去镇上居住了,洪老爷早些年是在村子里生活的,如今年老过寿,也想回到老家来过,还特地聘请村里的人来帮忙,就是想接济接济村子里的人而且这次寿宴是邀请了全村人都去参加,有免费的午饭,大家都争先恐后的去。

许羽做菜的本领自然是来自原主的记忆,原主虽然性格上唯唯诺诺,但是双手灵巧做的一手好菜,之前也经常去别人做席的地方帮忙洗菜切菜什么的,在一旁看大厨师做菜,很快就学会了。

洪家人原本请的是许潇潇去帮忙协助洪家人自己请的大厨,帮忙看点火候或者从中协助,李佩兰私底下接了,但自己叫的却是许羽。

对着那份鸡鸭鱼肉什么都有的食材,许羽思索了一阵,对着食材一个个的想到了菜单:如意蛋卷、油氽元宵、淡菜炖鸭、灯笼全鸡、烟熏排骨、糖醋膳丝、五香炖肝、椒油舌子、灯影苕片、葱油青笋、吉庆有余、醉闹八仙、酥炸春卷。