林沛先舀了三碗饭出来,然后他把剩余的蛋炒饭铺在锅里,任由灶膛里的余温烘烤着。把饭粒烤至脆香,吃起来也别有一番滋味。
灶房有张小木桌,他们如今吃饭大多都是在灶房,只有来了客人才会把饭菜摆到堂屋的八仙桌上去。
一家三口,就窝在灶房,挺好的。
林沛把碗端到李文轩跟前,笑道: “客官,您的蛋炒饭。”
李文轩笑着回应他:“店家,我可没钱结账,我吃完可是要赖账的。”
林沛被他逗得哈哈大笑,“吃吧吃吧,不要你的钱。”
他说罢,端着碗坐了下来。
小木桌上放了一碗魔芋豆腐,还有一碗泡的水芹菜,这是前些时候林沛去田里割的,吃起来酸酸的,就蛋炒饭吃,特别合适。
还有一碗泡的酸萝卜,酸酸甜甜的,一咬嘎嘣脆,蘸上些辣椒水,开胃又解腻。
尤其是这辣椒水里还放了酱,这可是周父从酒楼带回来秘制酱料,特别浓郁的一股香气。
林沛夹了一筷子水芹菜,把芹菜放进了辣椒水里,让芹菜裹上满满的辣椒。
水芹菜就着蛋炒饭吃下去,入口便是辣香,接着,浓郁的酱香在舌尖蔓延开来。随着咀嚼,水芹菜也在口腔里尽情释放着它的魅力,独属于它的清香四散开来。
回味又残留着糟辣椒的酸香儿,若是嚼着鸡蛋,口中的滋味儿那便更加丰富了。
李文轩大快朵颐,惋惜道:“若是还有些玉米面掺着,这蛋炒饭必定更加好吃。”