因着新盘的店面大，舅娘管不来，还要张罗着给兄妹俩相看人家，宋清便一并请了人打理。

夫子食肆就是那时候一块儿盘下来的，规模也不像刘记酒楼那么大，就卖卖火锅烙锅烧烤什么的，吃一顿饭至多不会超过五百文钱。现在普通人家也挣钱了，有什么高兴事儿或是想打打牙祭，少点几个荤菜也都能吃得起。

沈之洲现在就带着两个小的坐在夫子食肆二楼厢房。这间厢房不算大，是特意给一家人留出来的，因此一到地方，两小只就脱了鞋上矮榻，趴在窗边往下看。

“沈夫子考完了？”食肆掌柜的领着店小二进门，在店小二给几人上茶饮的时候，就立在一旁和沈之洲说话。

沈之洲也笑着搭话，听听这几日食肆的状况。也没什么大事，都是些家长里短的，但也是喜事：这个厨娘家抱孙子了，那个跑堂小二回家娶亲了。沈之洲便请掌柜的替他和宋清封一个大红包，再给人多放几日假。

“我给放了五日假，待会儿就叫人跑腿送红包！”掌柜的也高兴，这东家心好出手大方，他们底下人做事儿都尽心些。

“什么红包？”恰好这时候宋清提着打包好的瓦香鸡回来了，一进门就听见红包。

也是因为跑堂小二少一人的缘故，别的小二也忙活着不得空，宋清把人送到食肆，便打着伞去隔壁街打包瓦香鸡去了。

往日这活儿都有小二做，不管是夏日消暑的西瓜凉粉，还是冬日驱寒的酸辣汤，只要食客点名要，店里小二都能跑腿。跑一趟店里给一文钱，有时候大方的食客也有小费，可不就人人都想跑嘛！

掌柜的瞧宋清回来了，非常有眼力见，跟人打了声招呼就离开了。

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