“先去外面玩会儿再进来，别被油烫着了。”

几个孩子眼也不眨地盯着油锅，有看过他娘做饭的不由得心里惊奇。他娘炒菜的时候锅里只放小半勺油，哪里这么挥霍过哟！

听了小宋叔叔的话，乖乖出了灶房，却一个个扒在灶房门口观看——这样就不怕被烫了。

宋清被逗笑了，手上干脆利落地把肉沫倒进油锅，待肉沫断生后倒入混合浆，加入盐、酱油、香粉等调料。

翻炒出香味后静置片刻，倒出上层的香油，下层便是肉沫刷酱。

把铁板放上灶火，倒入一层香油，把一指宽的豆腐片放到铁板上，刷上刚出锅的刷酱。

几个孩子扒在灶房门口，早闻到刷酱的香味，咕噜咕噜咽口水了。

一听小宋叔叔让上饭桌，一溜烟儿坐得端端正正，反应慢半拍的毛毛也被小栓子一把抱到凳子上。

宋清拿出六个碗，他和五个孩子一人先装上一碗开吃，吃完不够了再做。

平时吃饭还要家里人扯着大嗓门喊的淘气鬼们，一个个吃得狼吞虎咽，像是不怕烫一样。跟沈之洲有得一比。

宋清尝了一口，味道还不错。等食肆开起来了要是忙得过来，还可以做一个蘑菇刷酱铁板豆腐，美滋滋。

吃完饭几个孩子还留下来帮着把碗洗干净了才跑回家去。

要是在家几人是不可能洗碗的，爹娘也管不住，可在小宋叔叔家不洗碗就不好意思。

小洲阿叔还是小宋叔叔的夫郎呢，这都得洗碗。