负责做饭的两位婶子也只能点头, “我们也想尝尝有别个地方的菜有什么不一样。”

明天说她们吃不惯就行了。

宋满冬知道今天确实太莽撞了，不过她不后悔。

这顿饭她想争一争，不为什么好处, 只是想不浪费这食材。

砧板上的几斤肉，对河东大队的人来说，可是难得的美味。

一年到头吃上的次数屈指可数。

前两天她只想不出风头，安安分分的上工干活, 便冷眼瞧着, 不管那肉是炒过头, 还是配菜有问题, 她都闭着嘴，绝不多说一句。

可今日，许是被赵胜男说的上了头, 忍不住站了出来。

刘大姐见没人反对, 暗中松了口气, “那满冬你今天也别去洗菜了，好好处理这肉吧。”

她领着宋满冬到灶台前，“今天原本是打算做三个菜，红烧肉、炒南瓜和拌红薯叶、豆角。”

这里头最重要的就是红烧肉了。

“红烧肉我经常做。”宋满冬先给刘大姐吃了个定心丸，又主动叫着，“婶子也来帮我盯一下吧。”

河东大队买的这块儿五花肉八分肥，瘦肉只下面窄窄的一条。

瞧着就是花了大价钱的，宋满冬也不掉以轻心，下刀利落，将猪肉切成规整的方块，拇指大小。

太小吃着不过瘾，太大炖起来又费柴火，这个大笑最合适。

切好之后，直接放进锅里翻炒一下。

表面变色就可以捞出来了，不能煸太过，不然肥肉的油都煸出来，吃的时候也就没那么香糯了。

刘大姐在一旁眼睛都不敢眨，瞧着她下锅炒冰糖，“哎”了一声。

可眨眼的功夫，那黄色的糖块儿就融化了，变成了粘稠的糖汁。