阿田只得灼灼看向阿方。阿方脸一红:“酱香味很好。”
看来阿田的拉票很成功,酱香味和酸汤平票了。
“另一盘主要是菜葅不佳,还需店里自行腌制。”萧懿不忍心泡菜烤鱼零票,出声解释。
“然。”吴三、方大现在是萧懿说什么都只管回“对对对”。
自从吴三、方大开始练习烤鱼后,一伙人压力真的很大。烤鱼又不像福鼎肉片、福禄生煎这样分量小,再加几个口味都要试吃,阿宇三天前都没敢想他还有厌恶吃鱼的一天。
这也不是个办法,萧懿端着吴三新做出的茱萸酸汤烤鱼,走几步到隔壁酒肆去了。
“郎君、娘子万福,”萧懿微蹲,“儿新住进长兴坊,还未招呼邻里,特此前来。”
经营酒肆的夫妻两正好都在,忙回礼:“女郎安。某姓陈行二,吾妻夏氏。”
“陈郎君、夏娘子,儿日后经营食舍,今日特烹鱼送邻里尝个味,勿嫌弃。”
夏娘子早就看到小娘子端着的鱼了,味道酸酸辣辣,奇香无比。这几日她总琢磨谁家做菜飘香十里,见此总算是结案了。
“小娘子破费了,”陈二郎赶紧双手接过烤鱼,“不知此菜名甚?”
“酸汤烤鱼。”萧懿客套完了,转而郑重谈公事了:“儿还有一事同二位商议。”
“陈郎君瞧此菜配酒如何,能饮一杯无?”
“佐酒一绝!”
不肖说,这烤鱼味重,且分量足,小炉炭火烤着,最适合三两老汉打打牙祭,酒肯定是要的。