因为加了少许牛奶粉，怕有小孩子对牛奶过敏，所以俞旼珏特地先问清楚。

仔细问过这些人，确定家里小孩子没有瘙痒之疾，平日也都吃鸡蛋鸭蛋，俞旼珏这才放心地去分小饼皮。

那小饼皮小小的，圆圆的，散发着牛奶的香味。

拿到小饼皮，小孩子们迫不及待往嘴里塞，个个都舍不得咽下去，只含在嘴里慢慢吮着。

旁边站着的大人，看着自家孩子那傻傻的小模样，个个心里又酸又涩。

有个婶子用袖口抹了抹眼角，轻声道：“方才俞公子问我家娃儿平日身子可有瘙痒，道想给娃儿分三两个有牛乳的零嘴，我这当娘的尚未吃过牛乳，我家娃儿倒先尝着了。”

“可不是，”旁边的大娘笑吟吟道，“我那小孙平日皮实的紧，在外头也不知都吃了些啥，能给他吃到嘴都算老天保佑，哪还能不准他吃。”

其他人听了这些话，个个都笑了。

俞旼珏分了小饼皮，将剩下的交给苏村长，这才同范村长他们进了堂屋。

范村长家院子里摆满了种着小麦的大簸箕，除了范村长家，其他两位村长家里也都种上了。

反正都要制糖了，几位村长一商量，干脆都种了，不过其他俩位村长家里的小麦种的迟了一天，来日才到时长。

不过也正好，今天俞旼珏教会了他们，来日他们自己就能制糖。

用小麦制的是麦芽糖，原材料就是麦苗，和少量糯米饭。

其实也可以不用糯米饭，但不用糯米饭做出来的麦芽糖，硬的能当砖头使，砸穿三五个脑壳不在话下。

但三山屏都是穷人家，平日吃的都是糙米，俞旼珏于是只用少量糯米。

反正做出来的糖，过后要用都还需要加水熬煮，硬还是软并不打紧。