第165页

都水监公厨 越茶茶 1047 字 2024-01-03

“阿嚏!阿嚏!阿嚏——”

那声音地动山摇般,听得赵青悠都开始担心起来,劝说道:

“不如还是儿来看火候,三娘你去一旁看着砂锅炖煮的排骨。”

一听到要让自己离开香味如此浓郁的空间,赵青苗当即擦了擦眼角因为打喷嚏挤出来的泪水,拒绝道:

“不必, 儿觉得这里挺好的,砂锅那边可没有这么香的味道。”

听到自己的妹妹成为一个纯正的吃货, 赵青悠有一种不出所望的心情,笑着摇摇头,也不继续在劝解。

此时的郑琬已经将红油和香味完全炒出来,锅内肉片鲜红油亮,还有一点金黄色掩映其间。

这个时候只需倒入新鲜的蒜苗、酱油和虾皮粉,简单翻拌一下即可。

香味浓郁的回锅肉即可出锅,热气腾腾的回锅肉被摆放在餐桌上,大家的心神也逐渐牵引在餐桌上。

郑琬却想着安排做饭的时候,提醒道:“阿姊,这个时候可以把莲藕切大块放进砂锅里了,顺便加大一点火,不然时间来不及了。”

闻言,赵青悠立即行动起来。

郑琬自己则是将玉米粒和豌豆米用开水烫几分钟烫熟,与剥好的虾仁一起简单翻炒几下做成三鲜虾仁。