有一瞬间赵青悠也沉浸到郑琬的美好想象当中，不过清醒过来之后，她又更加痛苦。

实在是不敢想象郑琬梦想破碎的样子，不是她不想相信郑琬的手艺，实在是都水监的特殊之处，就是鱼特别多，不管是小的还是大的，每日可以说是想要多少有多少。

而这么多年过去了，愣是没有一个人能把小鱼做的好吃，其中名厨更是数不胜数。

郑琬说着说着突然觉得嘴巴有点干，看向今夜特别沉默的赵青悠，疑惑地问：

“青悠阿姊心中是有什么事吗？要是想要找个人倾诉，儿愿意。”

“不是，就是想着这么多小鱼，还不知道什么时候才能处理完？”

“这个很快的，青悠阿姊你看着儿的动作，就这么一捞一挤，立马就好了。”

说话间，郑琬还给赵青悠展示自己利落的动作。

很快，赵青悠也学会了这一遭，不多时，整整一桶小鱼干就这样被处理干净。

郑琬看向盆中的小鱼，又倒入清水抓洗几遍，沥干水才进行下一步处理。

大家觉得鱼不好吃，大多数都是厌恶它里面那股经久不衰的腥味。

而郑琬已经找到了可以去腥的好办法，取来拍烂的葱段和姜片，这个姜片还是她从库房里寻宝似的掏出来的。

赵青悠说或许是以前谁淋雨后，担心风寒，煮姜汤之后剩下的。