这菜还没开始做呢，他们就十分期待了。

第二道菜则是鸡签，也就是后世常说的牙签肉。众多周知，这道菜十分好处理，只要下油炸，就是一道美味。

可别忘记了，这个时代的油非常的奢侈昂贵，且种类实在不多。因此这道菜虽然早早就被发明出来，可真正吃的人不多。

然则，这件事在王大厨这儿根本不是问题，女郎给的那壶油还有些， 之前做面食在锅里也余下了一些，只消将油加热，再将裹了面粉的鸡肉下锅就行。加上鸡肉上被插上了竹签，十分占位子，一个小碗里根本不需要装多少。

大家没怎么吃过这道菜，可看到这大厨准备下锅炸的时候，眼睛几乎要冒光，死死的盯着那锅油。

“奢侈啊！真是奢侈啊！”

“没想到有生之年，我居然能够吃到油炸之物，这难道不是那些权贵们才配享用的吗？”

“你这说的什么话？我看那些权贵们都未必能吃到这好么的油！”

36章 对比鲜明

两道菜，一道早就用蒋丞拉足了仇恨，另一道则是用豆油吸引了注意力，百姓们根本不去看凤飞楼那边的大厨。

那大厨也不知出于什么心态，非常抽空看看这边的情况，一看，差点气到一个倒仰，下手的时候稍微没个轻重，不小心将料给重了，偏偏还没发现。

徐掌柜的脸色也很难看，他肚量小，为人其实也很吝啬，既然在第一场比试和第三场比试下了重金，第二次就不那么上心了，食材怎么简单怎么来。可他又哪里料到，陆续有评委倒戈相向呢？

不行，必须想个法子。