脚店这边，他是直接找到的掌柜商量，并没有过多关注厨子。毕竟身为正店的老板，他发自内心瞧不起脚店的人。

因此，他也没关注十个脚店的厨子，只是在人群中搜索到十个掌柜的身影，就放下心来了。

“没事，”徐掌柜勉强笑了笑，“我是来和你商量，比赛开始的事情。你这边准备好了吗？”

叶云舒颔首：“准备好了，不过在此之前，我想和乡亲们说几句。”

徐掌门也阻止不了。

“父老乡亲们，感谢大家这次赏脸观赏这次比试，”叶云舒也不含糊，开口就是一通马屁，拍得大家心花怒放之后，才提及之后会随机挑选五十名评委的事情，“这件事大家早就清楚了，希望待会大家能够争取到机会。”

立马就有人追问，怎么挑选。

叶云舒勾唇，笑得极为狡黠，“请允许我现在卖个关子，待会你们就知道了。”

“不过在此，我想请大家做个见证，有关我与徐掌柜之间的约定。”

她将他们之间的赌约挑明，“君无戏言，比试结束后，我与徐掌柜必将遵守承诺。奈何空口无凭，此事亦不便立下字据，只能求各位来做个见证，可愿意？”

这事和他们并无太大的利益关系，怎么不乐意？

更何况不少人觉得，落败的会是明星学院，因此叫喊起来格外的大声。

“愿意！我们愿意！快开始比赛吧！”

徐掌柜只是冷眼瞧着，他亦认定对方必输，不阻止对方作死的行为。

比赛很快就要开始了，第一场是面食。

凤飞楼这边要做的是三鲜面。

三鲜面的做法并不难，因此，即便公开演示，也无伤大雅。

围观的群众都有些失望，“怎么是三鲜面？”