这样啊,赵凝心道,怪不得陆云祁能自己在御膳房偷师,原来有交情啊。她于是道:“每一道菜看起来都很精致用心,是外面完全比不上的。”
“就连外面的富贵人家都讲究食不厌精脍不厌细,更何况是给陛下的食物。御膳房的东西,也不只是做法精贵,就从这菜这肉这鱼养成的第一天起,便会花费上不少心血和银钱了。”何总管掌管御膳房多年,自然知道能呈到御前的菜,从来都是优中选优。
赵凝连连点头,又同何总管交流起外面做菜与御膳房做菜的不同之处。
何总管虽然不掌勺,但对美食有着独到的见解,见赵凝对做菜极有经验,便同她聊起来。两人聊了许久,不止赵凝收获了极多,何总管亦是了解到一些乡野做法,想着若是天正帝要是某日突发奇想,想吃民间新鲜菜式,他也有法子应对。
二人相谈甚欢,何总管说道:“等到饭做好后,夫人也可以尝一尝。”
“这会不会僭越了?”赵凝惊讶地问道,要知道平日里太后皇后都得是皇帝送菜才能吃到。
“自然都是按着宫规来的。如今在外面,每日用的水和炉灶比不得御膳房内,味道恐也发生改变。每道菜做好了必得先尝一尝,才决定是否呈于御案之上。”何总管有心卖个好给陆云祁,又道:“而且这里每道菜做完了必先试过毒才会入口,夫人尽管放心。”
这也太精致了些,赵凝心道,就算是水源和灶火与平日不同,以御厨的精湛手艺又能受多少影响。只是有一事她比较好奇,“我看戏文里,似乎都是送到御前才会试毒啊。”
“为了不出岔子,在御膳房中试毒后,到了御前会再试一次,以防送菜的路上有人起了不该起的心思。”何总管解释道。
赵凝见何总管说得如此坦荡,想是没有猫腻,于是和杜鹃尝起了菜。今日是天正帝宴请皇亲国戚,故而准备了极多的菜,没试多少次,两人便已经吃饱了。
在御膳房吃了个很饱的午饭,赵凝方才和杜鹃离开了营帐。杜鹃感叹道:“昨天我还和姑娘说起御膳房的东西,没想到今日便吃上了。”
“我也没想到。”赵凝同样觉得这经历很难得。
“姑爷对姑娘是极用心的。”杜鹃笑着说了一声。她自然是明白,是陆云祁知道赵凝喜欢做菜才安排她们过来的。
“他自然是很好的。”赵凝说完后,正比较着自己做菜和御膳的差距,琢磨起日后该朝哪个方向磨炼。
陆云祁此时正好从御前下值,听了最后几句话,看着赵凝问道:“吃过了么?”
“吃过了,今天吃了好多。”赵凝脸上洋溢着灿烂而又满足的笑容,说道:“我可算是知道不少御菜的做法了。”
陆云祁看了一眼她明媚的笑容,声音不由得柔和了更多,“下午要去围场玩么?”
“嗯,你呢?”赵凝偏头看向陆云祁,正午的阳光有一点刺眼。
“我还有些公务要处理。”陆云祁朝下属使了个眼色,很快那人从旁边的帐篷里取出一件镶嵌着玻璃的长筒。
“这是西洋望远镜?”赵凝认了出来,她曾经见过有人在城墙上举着此物望远。
“这个给你。”陆云祁将东西递给赵凝,“蔡姑娘家中姐妹众多,想是不能时时与你玩,你若是觉得无聊,便可拿着这镜子四处望一望,可以看见更远的地方。”
赵凝没想到陆云祁竟然还考虑到这些,高兴道:“多谢你记挂着这些。”
“既是出门了,玩得尽兴一些。”陆云祁嘱咐道。
“好,我先走了,你忙完也记得休息。”赵凝回到营帐之后便换回自己的裙子,而后趴在帐篷的缝隙中,双手捧着望远镜朝外看去。远处的场景缩小成了眼前的方寸之地,却更加清晰,这让她不由得东瞧瞧,西瞧瞧。
观察的同时,赵凝心中明白,不能让旁人瞧见她在做什么。若是让人觉得她在偷窥,那更不好了。于是她没有往皇帝亲王的营帐看去,只是往更远处的围猎之地看去。
因是贵族围猎,御马监的马匹全被放了出来,此时在众人的驱策之下撒欢得跑了起来。满场跑的马不说是千里马,也是百里挑一,草场上一派壮观景象。在众多马匹之中,赵凝注意到了一匹白马,与旁的都不同。那匹白马没有像其它马匹那样追逐着猎物,只是独自一马摇摇晃晃地走了许久,继而躲到了附近的草丛中。