一听杜回饿了,胥姜赶紧招呼曾追帮忙上酒食。
小食依旧是按人份分装,先上了杏酪,杏酪此为李统学之最爱,甜香软滑,入口即化,他吃完一碗,有些意犹未尽。
胥姜见状,又给他上了一碗,此次备的皆是小食,倒不怕败了胃口。
吃完杏酪,胥姜才上酒和玉兰片、蜜藕、笋脯等佐酒小食。
楼敬夹起一块蜜藕尝了尝,点头道:“这藕不错。”他家里出的,便没有不好的。
计善也正在吃蜜藕,附和道:“蜜藕多老藕,粉软粘牙,不大爽利,用这嫩藕正好,甜脆又解腻。”
胥姜闻言笑道:“先生若喜欢吃藕,还有道清拌藕带,这就上来。”
除藕带外,还有桑叶豆腐、清拌芦芽、二吃香椿,胥姜一并都给摆上。
那藕带果然深得计善欢心。
杜回对照食单瞧了瞧,才弄明白这颜色如碧的豆腐,竟是桑叶做的。
曾追正给他添酒,得意道:“这是我做的。”杜回正要夸赞,又听这孽徒道:“桑叶败火,您肝火旺,多吃点。”
杜回一筷子敲在他手上。
曾追已经皮实了,反正已经被打了,他干脆将那桑叶豆腐往杜回面前推了推。
“这酒色如胭脂,瞧着倒是与寻常见的桃子酒不大一样。”袁祖之举杯尝了尝,“入口无杂味,酒香浓郁。”随后对胥姜问道:“胥掌柜这又是自哪儿弄来的好物?”
胥姜正将槐叶冷淘自缸里起出,闻言笑道:“此酒出自东山之阴,先生已点出其名。”
“哦?”袁祖之略微一思忖,“胭脂?”