摸着这册集子，胥姜只觉得心头满满涨涨的。

楼敬合上书叹道：“哎呀，这忙活了大半日，竟觉腹中空乏，饥肠辘辘啊。”

杜回笑骂：“没脸没皮的老东西，你忙活什么了？”

袁祖之揶揄道：“他忙活看闲书，说闲话。”

李统学怕被殃及池鱼，保持缄默，只抱着猫看戏。

“既然各位先生今日都来了，哪能让你们饿着肚子走？”

几人等的就是这句话。

胥姜看着楼敬笑道：“说起来，儿这也算借花献佛了。”

众人看向楼敬，不明所以，后者老神在在地喝茶。

胥姜让林红锄好生招待几人，随后来到后院厨房，瞧着一屋子的菜，几息间便在心头理出一个单子来。

正好将这满屋子菜销上一销。

书肆中几人已经开始斗文说理，忽听后厨传来一阵鸡鸣鸭叫和剁骨之声，便都停住了，皆竖起耳朵听动静。

胥姜宰了一只鸡，一只鸭，剁了半扇排骨。

今日的菜，做法都比较粗犷，也不费心思。

鸡、鸭取血，加盐搅拌凝固，然后切成条，稍后以鸡骨熬制的鸡汤，加酱油、醋、索粉、血条做羹，适合随年岁增长而脾胃虚乏之人食用。

整只鸡滚熟取肉，将肉撕成细丝，加入焯水后的笋丝、芹菜丝，用茱萸油、酱油、醋，拌食。