而随着几颗葱花的撒入，一股他们从未闻到过的香气，充斥在了他们的鼻间。

和豆浆的那种清甜的香气不同，又和猪油那种荤厚浓重的香味不同，这是一种二者皆有，并且霸道不已，令他们有些想打喷嚏，又有些忍不住鼻子狂嗅的香气。

当豆腐片被油炸的两面金黄，从陶罐中被夹出后，屋里的所有人都忍不住将头转向了装着炸豆腐的陶碗。

老汉颤抖着手，将一片豆腐分成了三块，让所有人一起尝了味。

软嫩的内里，焦脆的外皮，夹杂着葱花的香气和油炸的馥郁，在他们的唇齿间滚过。而当豆腐被咽下，那汹涌的味道退去之后，舌头上又渐渐地出现了豆腐的香甜之气。

这种口感，和直接煮的豆饭有着天壤之别。

会让他们觉得，豆饭更加难以下咽了。

此时，放在水中和葱花、一小撮盐一起咕咚煮着的豆腐块也冒起了白气，在将这一碗豆腐倒出后，大家又都一起尝了尝。

十分的软滑。

刚一入口，都不用牙齿去咀嚼，豆腐就已经全部化开了，轻轻一咽，就滑了下去。

“这豆腐……”老汉瞪大了眼睛，他如今的牙齿已经有些松动了，再过些年月怕是就要掉落不少。

他原本还以为，到时候他就要像翁媪那般，生吞下去。

可豆腐的出现，令他看到了不一样的未来。

“咱家今年就苦一苦，先匀出些菽来，做成豆腐渣。也不用太久，三四个月后，就能知道这歌豆腐渣，能不能有大用了！”