“土豆刮皮。多刮几个。”随即范月行自己取了七八个大番茄,打算做点简单的食物,也就是白糖拌番茄,简单快捷,上桌前五分钟再做都来得及。
范月行去切肉了,这次不是排骨而是选用肥瘦适中的五花肉,做个土豆烧肉。范月行把五花肉条洗干净,切成两厘米高的小方块,虞婉的土豆已经刮好了,范月行让她洗干净后切成土豆块,食材已经备好,范月行还有很多时间,“先做土豆烧肉。”
切好的五花肉焯水撇去浮沫,范月行把肉捞起来,重新下锅煎至两面金黄,葱姜蒜……各种香料放入锅中,重新注入水开始焖煮。
范月行见锅里的水在沸腾之后,就把火关小了一些,随即开始准备其他的食物。
“南瓜切丝。”这种简单的工作,范月行就交给虞婉做了。
两个嫩的能掐出水的小南瓜,很快就变成了一大盆南瓜丝。
“辣椒洗干净切开,蒜切片。”范月行继续指挥虞婉处理食材,“像是胡萝卜丝也可以切好和南瓜丝一起炒,都是互通的。”范月行提了一嘴。
虞婉点了点头,又把辣椒和蒜切好了。
此时范月行有一个锅正在煮玉米炖排骨,一个锅正在煮白米饭,一个锅正在煮土豆烧肉。
吃饭的人太多了,连厨房都不够用了。
最后一个锅,“热锅把锅里的水分蒸干。”范月行站在虞婉身后,幸好厨房的空间还算大,不然真的要挤死。