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毕竟年前的时间也不多了,这段时间又是?忙着开导阿旭,又是?出去玩,钟菱已经有段时间没有研发新菜了。

她还想在年后?的春闱推出一波新菜单。也想趁着过年的时候,在限定节日的特定菜品上赚上一笔。

钟菱又询问了一些专业问题后?,把账本?收好。

见?卢玥已经收好筷子了,钟菱忙问道:“你一会有事吗?”

“嗯?”卢玥抬眼,摇了摇头。

钟菱笑嘻嘻地伸手?拉过卢玥,带着她往后?厨走去:“那你别走,我?给你秀一手?啊!”

冬日、山楂、下?雪。

钟菱昨日捧着山楂的时候,第一个想到的不是?山楂小排,而是?糖葫芦。

她响是?来想到什么做什么,昨天?晚上就试着熬了一点糖,准备来试做一下?糖葫芦。

在阿旭和?宋昭昭满怀期待的目光中,钟菱成功的把这一锅糖,炒出了翻砂。

在粘稠糖液变成了白沙的时候,钟菱便暗道不好,好在她反应足够快,及时把山楂从竹签上撸下?来,丢进锅里翻炒,成功得到了另一道小食——糖雪球。

白糖如雪一般,裹着饱满通红的山楂,看起来童趣可爱,颇有食欲。

虽然宋昭昭和?阿旭都很喜欢,但是?钟菱还是?执意?要做出有脆壳的糖葫芦。

于是?她苦练了一夜,今日见?到卢玥,当然要拿出来秀一手?了。

甚至连扎糖葫芦的稻草墩子,钟菱都已经拜托钟大柱做好了。