钟菱的第一筷子就?伸向了雪白的鱼片。
鱼片鲜嫩,弹牙爽滑,肉质丝缕分明。酸菜的味道浸染其中,唤醒了味蕾,使之?以一种更加敏感的状态,品味这鲜美。
主要是韩师傅腌鱼肉的时候,把握得好,钟菱吃了这鱼片,才猛然惊觉,她昨日?的鲈鱼实在是有些差强人?意了。
待众人?吃了几片鱼肉后,才发觉这素菜的妙处。口感脆爽,虽然有着浓郁刺激的调味,却依旧叫人?感觉到清爽。
吃到最后,再用金黄澄透的汤浇到饭上,做最后的收尾。
这顿饭吃的人?满头大汗却忍不住高呼一声?爽快。就?是钟大柱这样像来不露情绪的人?,面上的神色也松了几分,显然也是沉醉这美味其中了。
韩师傅非常顺利自然的加入了小食肆。
第二?日?的食客,并不比一天少。但是有了韩师傅之?后,钟菱倒是闲了下来。
目前菜谱上的菜,做法都比较简单。钟菱也没有藏着掖着的意思,见韩师傅在,也都把做法说了出来。
钟菱也没想到,菜谱摆出去才一天,就?马上又要制定新菜谱了。
归根到底,钟菱都是个半路出家的。韩师傅也指出了她菜谱里荤素菜的不均衡的问?题。他们俩人?开?始埋头研究了起来。
韩师傅一直觉得与钟菱相识是缘分使然。
就?怎么会这么巧的,吃了一口邻居家小孩给的蛋黄酥,然后就?心?生了好奇。结果这个食肆掌柜的手里刚好有梁神医的关?系,直接就?解了他的燃眉之?急。
而他们在后厨的一些习惯更是有几分相像。