鳝鱼汤的香味已经飘了很长时间,许成双掀开盖子,加入盐调味,尝了下咸淡后,愉快宣布:“可以喝汤了。”
小东&小溪&周氏:“好!”
烤兔肉的时候,周氏顺带烤了几张榆面饼子。烤软的榆面饼子泡进鳝鱼汤里吸满了汤汁,没有过多的调味料,只是食材本身的味道很好吃。许双年把鳝鱼肉腌制了一段时间,炖煮时候又放了许多姜,鳝鱼汤此时一点腥味都没有,余下的只是水产品特有的鲜味。
两条鳝鱼剁出来十二块肉,小东和小溪一人碗里分上四块,许双年和周氏一人两块,她夹起一块尝了下,肉炖的很烂,入口就化了。
这好像炖过头了?
但是就算这样,鳝鱼肉也还是很好吃!
许双年把碗里两块吃完,回味了好长时间,这种食材要是放在末世,怕是她奋斗半辈子都吃不上的高级食材。而在这里,她只要努力赚钱,山珍海味都能吃到!
周氏在一旁看两小只吃饭,“慢慢吃,吃完之后瓦罐里面还有汤,多喝一点补身体。”
小东不太熟练的用筷子夹着一块鳝鱼肉放在许双年碗里:“大姐,你也吃,还有娘,也吃。”
小东捧着碗里的两块鳝鱼肉,“我人小,吃这些就够了。”
小溪也两只小胳膊捧着碗,“娘,大姐,你们自己夹,我也吃两块就够了。”
周氏把碗接过去,虚虚抱着小溪,眼眶通红:“娘的好孩子,娘不吃,小溪多吃点,吃了就长高了。”
许双年看着碗里的鳝鱼肉,十分感慨,而后她把鳝鱼肉夹起来丢回小东碗里,“我才不吃这玩意儿,完全煮化了,还没兔子肉好吃。”
小东:“……那我分给娘。”