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大林和二妮的身体素质还算是好的,萧兰倒是没有感觉到太累,毕竟她现在的身体虽然不如末世的身体好,但是她现在也已经算是一个高手了,那身体肯定是非常好的。

最后,李嫂站着有点吃力了,现在也已经坐在了座位上,歇歇腿。

待会再帮着萧兰炸菜,但是萧兰认为也没多少了,她和大林二妮完全可以做好。

接下来炸肉片和排骨,肉片不是很薄的一层,而是有些厚度的。

萧兰认为咱家不缺肉,那肯定是分量做的足足的,而且放够了分量的。

肉片和排骨原本放在酱油里面腌制,放到面糊里面之后,再拿出来就有些微微的发黄。

炸出来的肉片和排骨外面的面糊是黑色的,看上去非常有食欲,肉片吃的时候用刀子再切片,摆盘子吃。

炸排骨直接吃就非常美味了,但是拿出来的时候加上一点孜然粉,那肯定是吃一次就回味无穷的美食。

一片片切好的肉片裹上面糊之后放到热油里面,一下子就定型,萧兰负责往油锅里面放肉片,然后李嫂负责将这些肉片用筷子分割开来,不让它们粘在一起,那等会出锅的时候,颜色好肯定是十分诱人的。

萧兰还买了一块四四方方的豆腐,是从村里买来的,切成小块,放到了油锅里面炸。

第174章 全家总动员

很快豆腐就会膨胀起来,炸到两面金黄,中间差不多快要空心的时候,捞出来,等烩菜的时候放上炸豆腐和肉丸,那是十分不错的一道菜哦。

最好是放点小白菜或者是小油菜之类的,那味道吃过的人都不会忘记,还想着下次再吃呢,自从有了肉之后,村里人都是这样做着吃的。