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“大娘,此事不急,趁着几个管事都在,就让管事们把咱们家的田庄都收回来吧,明年就不租出去了。”

“不租了,清羽的打算可是我们自己种?虽说自家种粮卖确实要多赚着些银钱,但这京都干旱少雨,粮食产量不高,除去请人做工的花销,也和租出去差不了多少,又何必这般折腾。”

早已料到大娘会这么说,谢清羽问:“大娘,这水稻是不是一年只能种一季,且收成不好?”

“难不成还能种几季?不单单是水稻,这不管是什么作物,不都是只种一季吗。”

大夫人看着谢清羽,这小侄女不知道又从哪看来一些稀奇古怪东西了。

自从谢清羽承受不住她爹去了的打击晕倒后,虽说失忆了,但最近却勤于看书了。

老是时不时的冒出各种稀奇古怪的想法,一问才知是从前院书房收录的农耕书籍上看的。

“大娘,农作物只能种一季,那都是固有思维,只要打理妥当,其实是可以很多季的。”

“而且,虽然说水稻比较贵,也好吃,但其实小麦和土蛋也挺不错。”

“这两样东西大家大多都只用来喂牲口,极少数穷苦人家才会当做主粮,那是因为大家还没发掘它们的妙用。”

说到这个,谢清羽就觉得有些暴殄天物,小麦可以磨成粉做面条,煎饼,饺子,包子馒头等等等等等……,好多超级好吃的东西。

而这里竟然只是用来喂鸡喂猪喂牛喂羊,原因竟是小麦果实不管是煮来吃,还是炒来吃都不好吃。

而且,通过这几天的观察,谢清羽发现这儿的养殖业很完善。

几乎有点余钱的人家都会养点牲口,还有专门的养殖户,猪牛羊马,鸡鸭鹅,都有人养殖。

就连她家自家庄园里都养着一些猪牛羊鸡鸭鹅的,供府里吃用。

而小麦和土蛋是近年来才传过来的农作物,人们对这两种东西的认知就是专用来喂牲口。