“无妨，伯母，是我没有向您介绍自己。”段冷的语调已经恢复惯常，那只汤婆子在他手上，源源不断散发着热意，似乎也给了他面对自己的力量。

“别这么客气，孩子。”紫清伸出手，倾过身子，温柔地摸了摸段冷的头。“快尝尝伯母的手艺。阿玉，你也吃。”

“嘿嘿，小爷可从来……”谢玉台意识到失言，连忙捂住了嘴。但为时已晚，他只能顺着接下去，用蚊子般细小的声音说道，“咳咳，从来不知道什么叫客气……”

紫清只当没听见，抬手为谢玉台和段冷盛了一碗青笋茭白汤。

“谢谢伯母。”段冷双手接过，珍重地放在面前。

桌上的三人纷纷动了筷子。段冷也将一小块清蒸莲藕放入口中，细品着其中的滋味。

他一直觉得，一个人的心性也能从他所做的菜肴中品出。这是他在洞庭钻研厨艺的二百年中，唯一琢磨透的一件事。

一个性格急躁的人，烧出的菜肴必定会缺失一些沉淀的味道。一个不懂得生活的艺术的人，必然难以掌握五味的平衡。而自己口中的这道清蒸莲藕，冰糖中和掉了来自泥土的咸腥，只保留最馨香的部分，鲜香透过汤汁氤氲进每一根藕丝中，恰到好处又不过分突兀，一切都在最舒适的平衡上。

段冷品尝着这一道菜肴，似乎也与这个初识的长辈亲近了几分。

对面的谢玉台已经开始大快朵颐。毕竟是自己真正的家，他很快就放下了王宫中的那副冠冕堂皇的皇子架子，吃得不顾礼法，却恣肆又尽兴。

他一边塞了满口的饭菜，一边向自己母亲吐着苦水。