白昭昭一笑，看来小孩儿也不是全无警惕，“不错，这种龙头听起来很风光，但是对于创新的要求也很高，你们也不能够三天两头去研究新配方吧？”

所以，这个方法也不过是能解一时之需而已。

此话一出，陆小小脸色再度萎靡，紧张道：“那第二种方法呢？”

“第二种么，其实很简单。”白昭昭道：“只要你能够扎扎实实地将自己的东西做好，做到大家试遍百家却还是只认你，那你就能拥有长期稳定的客流。”

陆小小低头不语，这听起来似乎是个很长的过程。

白昭昭给自己倒了杯茶，不紧不慢道：“做生意本就不是一蹴而就，你得先把品牌作出来，给大家留下非你不可的印象，然后再创新，这才是真正的经营之道。”

品牌是什么，陆小小似懂非懂，但这话中之意她却牢牢记着了。

辰时已经过半，阳光越来越盛。

前来取饼的人越来越少，倒是有几个客栈里的人买了吃，那糕点铺子也很快安静下来。

白昭昭继续往下道：“至于怎么经营品牌，怎么选品，我可以教你一招。”

陆小小抬起头。

“首先，你的板栗饼能贩卖的周期太短，板栗毕竟是季节性食材，过了时节就很难寻到了。生活在这里，不妨自己好好思考一下，这里一年四季都有的食材是什么。”

“一年四季？”

白昭昭笑了笑，“对，你可以尝试着将这样的固定食材当成自己的主打招牌，然后再根据不同季节选取上市食材去做新品研发这一块。”