在她那小铺面吃馄饨的大多是普通人,高价菜一定更没有买馄饨的人多。但纵然如此,那也比馄饨赚钱。
最起码精力投入少,短期利润高啊!
“不过,做个什么才能既能解决自己的问题,又能帮唐家解决鳗鱼这个大麻烦呢……”
又是新的一天,座东大街随着禁军巡逻而过的声音逐渐苏醒过来。
今日唐昭昭的小吃摊开得晚了些,客人已经排起了长队,有人好奇往前看,奇怪地问了一句,“前面怎么回事?”
其他客人耸耸肩,也说起闲话来,“老板娘今儿好像添了个新菜,不知道是什么,来得晚了些吧。”
新菜?
遮阳棚下,何家母子正忙得热火朝天,浓郁鲜香的汤味与馄饨勾人食欲大动。
唐昭昭在旁边添了个七八层的架子,用簸箕装满了馄饨,拿干净的纱布罩着,自己却站在那摊位的另一边。
她的面前添了个新炉,上头顶着一个环抱大小的熟菜锅子。锅盖还未打开,腾腾热气从旁边冒出来,一股鲜美气息萦绕不去。
“老板娘,这卖的是什么啊?”有人好奇地问:“这香气顶提神哩。”
唐昭昭笑着说:“客人倒是个会吃的,这是我新鲜做的照烧蜜汁鱼,您瞧。”
她说着,将锅盖一下打开。
几盘八宝开花似的盘子打开,热腾腾的烟升起来,客人看清了,不由一怔。
只见两叠四个盘子,葱丝摆了富贵开花的吉兆,花朵中间围着去了头尾的鱼肉,切做五六段,也看不出是什么品种,却下意识叫人喉头一动。