今日时辰尚早,唐昭昭昨夜备了好几个时辰,用冷水镇着,现在下锅也还是馅料饱满充足、皮薄入口即化。

“您两位稍慢,且那边站一站,这就给您端来啊。”

何夫人忍不住道:“小姐,我看咱们可以多备些桌椅了,要不准备些马扎也行。”

何夫人是三日前过来帮忙的,因为唐昭昭的馄饨摊在第三日就忙得脚不沾地了。

——那日也如今日一般,里头座无虚席也就罢了,外头站着的、蹲着的还有排着队的也都满着。

唐昭昭正沉浸在自己的事业之中,觉得一切烦心事似乎都可以抛之脑后了。

忽然听人抹着嘴皮回味道:“这一碗馄饨还是不够啊,这要是能够在家里吃到也就好了。”

“想什么呢,这一看就是人家的独门功夫。”

唐昭昭心念一动,低头看着自己手里蝴蝶形状的小馄饨,眼波微动,“带回家……”

也不是不可以啊。

这外带的馄饨面食虽然有时效性,但冷温下两三天还是可以放的。如果开通外带服务,让客人带回去自己煮,既能减轻小吃摊的压力,也能将客户群拓宽……

她若有所思的包着馄饨,一边儿又捞起一碗来,笑着递给排队的人,试探说道:“您喜欢这馄饨,要不明儿个给您做几个,带回去?”

客人一听,对上那双明亮透彻的眼睛,脸上一红,“呃,也、也不必,其实我还是喜欢老板娘您这儿的汤头!”

“是啊,老板娘这汤头越熬越香,咱们家可熬不出这个味!”