这个时代的火锅只是炖菜而已,吃主料,顶多下点青菜豆腐。
白珊珊想吃的是那种汤底汤菜的火锅,红彤彤的锅底,吃起来才够劲。只是她怀着孩子,不能吃太辣,得再做个清淡锅底。
可惜市场上没有鸳鸯锅卖,有时间她得专门去定制一个。
“红梅,你来给我帮忙。”白珊珊脱了披风,搭在椅背上,兴冲冲地往厨房走。
红梅“哎”了一声,连忙提起菜篮子追了上去。
买的东西在家里堆成了山,杂七杂八的混在一起。
曲云睿走过去收拾,对周大福说道:“咱们把东西收拾一下,搬库房里去。”
“好的!”
新房子的厨房非常宽敞,光灶口就有三个,灶台更是宽敞,在上面打铺睡两个人都成。
白珊珊买好了做火锅的所有材料,先把香料拿出来摆在灶台上,这个时代虽然还没发明调和酱料,但是香料是很齐全的。
红梅一会儿拿着香叶闻闻,一会儿拿着丁香瞅瞅,惊叹道:“这都是用来做菜的啊?我瞧着像是中药。”
“你不是会做饭吗?”白珊珊笑道。
红梅紧张起来,连连摆手:“我只会普通的家常饭而已,这些大厨用的,我不懂。夫人我没骗你的。”
“好啦,没怪你。”白珊珊安抚道,“你帮我打点井水来。”
红梅舒了口气,赶紧跑去打水,生怕干少了活晚上吃不饱,一口气把比她矮不了多少的水缸给灌满了。
红梅气喘吁吁地回到白珊珊身边,心里很高兴。吃饱了饭干活就是有力气,一点不累呢。
白珊珊抓了一海碗干红辣椒,其它作料略少,但加起来也有满满一碗。
“要放那么多辣椒啊!”红梅再次惊叹。