第31页

苏紫萍挑了串松软的牛肉串递过去。

苏河政咬了一口,竖起了大拇指,夸赞道:“不错!闺女的手艺又提升了!”

苏紫萍缓缓地摇了摇头,“爹,这是吴家酒楼烤出来的。”

“什么?”苏河政大吃一惊,嘴角的笑意一点点消失,目瞪口呆盯着手里的烤串,将信将疑又咬了一口,咂摸了几下,狐疑道:“怎么可能?明明是咱们家的味道。”

苏紫萍叹了口气,将今晚的事细细道来,苏河政越听越震惊,“你的意思是,吴家酒楼偷了咱们家的烧烤秘方?”

“不对。”

苏紫萍沉吟片刻,说:“其实并没有所谓的秘方,二十二种调料的种类和配比,我早已烂熟于心,而且我能保证,我调配调料时,并无第二人在场。”

“那怎么会…”

“我也不清楚”,苏紫萍沉声道:“对方显然有备而来,我们一定要多加小心。”

令苏紫萍没想到的是,烧烤秘方只是开始。从第二天起,陆陆续续地,好几个烤串伙计提出了辞呈。

一问,才知道吴家酒楼扩张烧烤规模,连夜做了百十来个移动烧烤车,急缺有经验的烤串师傅,薪资比她这边多一倍有余。

这些烧烤师傅大多是生意正火时临时聘来的,眼下人家要攀高枝,她自然拦不住,只能安排账房给人家结算工钱。

“猜猜我打听出了什么?”管家从酒楼外匆匆而来,拿毛巾揩了一把汗,迫不及待跟一众人等汇报,“好在目前除了吴家酒楼,其他的酒楼都没烤出和我们一样的味道,听人说啊,最近好几个掌柜去找吴掌柜的,个个堆着笑进去,丧着脸出来。”

闻言,苏紫萍心中有了大概。明显是吴家酒楼过河拆桥,拿到配方想一家独大。加之这些天也有不少同行上门,旁敲侧击打听烧烤秘方肯不肯卖,所以这件事跟吴家定然脱不了干系。

吴家酒楼料定了她们家小本经营,打不起价格战,一点一点挖空她的生意呢。

无论是大降价还是提高伙计薪水,都无异于以卵击石,而要短期应对的话苏紫萍思忖片刻,“王叔,一会儿您带上人,盘点咱们仓库还有多少食材,我打算把乞巧节赚到的钱贴一部分进去,推出五折套餐。”