姜雨禾想了想，三天后自己店铺刚好休息，倒是可以走一趟。

上次市里邀请她掌厨，她的饭馆不得不暂停营业，损失了一部分利润，好在邱局长是个会做人的，把损失的部分也补偿给她了。

而现在普通人家邀请她掌厨，是没可能补偿她营业损失的。这单生意可以接，而且这是第一个上门邀请自己掌厨的顾客，需要定好出场费立下标准，这样以后别人邀请她掌厨，也有个参考。

她想了想，道：“我只有一个人，没办法做八围桌的全部的菜。”

许富贵也知道自己这是强人所难了。

最后两人商定，姜雨禾负责一荤一素两道菜，八围桌，一共16道菜，食材自行准备。

掌厨费1200元，这个价格在市场是算是比较高了。另外食材费另外结算。

虽然许富贵没有提出先试菜的要求，但是姜雨禾为了让他放心，仔细询问了他叔母的口味够，拟定了菜单，并在第二天做出了样品让他试尝。

许富贵品尝后一直赞个不停，满心期待这寿宴那一天的到来，凭借着这两道菜，到时候叔母一定能在村民面前攒足面子！

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时间很快寿宴这一天。

今天姜雨禾要做一荤一素共两道菜，其中素菜是“八公山豆腐”，取“富”谐音，寓意十分好。

这是徽省的传统菜肴，甘甜清热，润燥生津，养生益寿，被称为“东方龙脑”。