好不容易有了自己大展身手的时候，陆仁午很爽快的答应了。

赵成戟依旧的做自己的老本行，烧火。为了速度起见，陆仁午决定煮饭和炒菜一起来，刚好灶上有两个锅。

赵成戟很快就把火升起来了，以前都是用的电饭锅，用土灶煮饭还是第一次，陆仁午学着陆惊蛰的样子，把米淘洗干净倒进锅里，加了水就把锅盖盖上了。

翻找了一下厨房里的食材，陆仁午决定做个酸菜炒腊肉。

第六十七章 做饭指导赵成戟

陆惊蛰当初就带来一条腊肉过来，上次炒了一半，剩下的不太够了，陆仁午特地多拿了点酸菜出来开始切。

“这会不会有点多？”赵成戟把火架好后，看到了满满一砧板的酸白菜酸萝卜。

“不多吧，我们三个人吃。”陆仁午把切好的酸菜装到碗里，觉得自己对量的把握还是可以的。

从来没炒过菜，唯二会做的菜就是水煮土豆和水煮红薯，赵成戟决定，就按陆仁午说的来好了。

陆仁午从放调料碗筷的橱柜里把油拿出来，等着锅里的水烧干。

农村土灶的火很大，不一会的功夫，陆仁午还没反应过来，锅就烧的冒烟了。

“该放油了。”赵成戟看陆惊蛰炒过很多次菜了，稍微了解了一点。

“这就放了。”见锅都冒烟了，陆仁午赶紧倒油，因为有点着急，手一抖油就倒多了。

“是不是有点太多了。”赵成戟站在一旁看着那小半锅油，觉得有点不对劲。

“是多了点啊，没事小问题，我用铲子舀点出来就好。”陆仁午不以为然的朝赵成戟摆了摆手，拿出一个小碗，打算把多的油装出来。

不曾想，用来舀油的铲子上有水，一挨着锅里的热油，瞬间就引起了剧烈的反应，油开始噼里啪啦往外溅。