“赵大哥,我们去准备晚饭吧,吃过之后再去村长家里问问对那些难民的安排。”陆惊蛰安抚的拍了拍赵成戟的背。
第五十一章 鲫鱼汤
下午在山里忙碌了一个下午,加上有意安抚下赵成戟,陆惊蛰打算晚饭做的丰盛一些。
这些天都是艳阳高照,把带回来的湿桂树皮从袋子里拿出,陆惊蛰就直接摆在院子里晾货的木架子上,等晒个两天干透了就能收起来,后面做菜时用。
“赵大哥,我们今天晚上就煮个鱼,再炒个木耳吧。”进了厨房,陆惊蛰开始收拾带回来的食材。
帮着陆惊蛰把东西从袋子里拿出来,赵成戟对他的决定没有异议,在吃什么这方面,一向是由陆惊蛰做主的。
用水浸湿的布袋子裹着,十来条鲫鱼倒在木盆里,鲜活极了,尾巴时不时甩起一两道水流溅在地上,在清澈山溪的滋养下,肉质鲜嫩丰腴的鲫鱼用来做汤最合适不过了。
一共十六条鲫鱼,陆惊蛰挑了七条状态稍微差一点的,打算今天晚上吃,其他的放到盆里养着,等下次再吃。
赵成戟把那一袋黑乎乎还有些粘手的木耳倒在桶里,有些无从下手,最后还是陆惊蛰接过了。
“赵大哥帮我烧火吧,锅里已经加好水了,这个木耳我来洗。”陆惊蛰招呼赵成戟去烧火,自己提着装木耳的桶往井边走。
往桶里加了清水,把木耳上的泥沙和杂物洗下了,脏水倒了又加了水再仔细搓洗一遍。
这次摘的木耳很多,这次炒一顿新鲜的吃,其他的晾干了收起,等下次想吃时再泡发就行了,在这烈日当空,没什么雨的天气里,用晒干的方法保存东西还是很方便的,带回来的那一小袋虾蟹,量不多,个头也小,陆惊蛰打算一会焯过水就拿出来晒着,到时候加到粥里倒是能添几分鲜味。
陆惊蛰拿着木耳回到厨房,赵成戟正一边看着灶里的火一边逗弄大黄。
准备今晚吃的鱼陆惊蛰放在灶台上,鱼腥味引的大黄围着灶转圈,赵成戟见那只肥猫在自己面前走来走去,忍不住去扯它的尾巴,大黄也不是个好脾气的猫,挥舞着爪子就要挠人,但赵成戟仗着自己速度快,把大黄气的浑身的毛都炸起,像个金色的大毛球。
“好了,别闹了,大黄过来吃东西。”陆惊蛰看着一人一猫你来我往的,面上不禁带了笑意。
把特意放在灶上盆里的鲫鱼捞出,刮去鱼鳞剖洗干净,按理说鲫鱼的鱼子和一些内脏都是可以和鱼一起煮了的,但陆惊蛰觉得这么吃有点腥,就便宜大黄了。