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东宫好食记 苗五 1059 字 2022-11-18

“暂时无了,就想到这些。”

梁玉瑾又问:“食肆是从朝食开始提供?”

“大约不是吧,或者不全是,”宁歆歆想了想,“如麻辣烫、炸鸡之类的并不合适早上吃,但是粉、面、包子好像又合适?”

“那这样,”梁玉瑾拿过笔,重取一张纸,“在食肆正门两侧,另开口朝外,对街这一溜窗口便卖朝食,门口支几张桌子,带走也可,就地吃也可。食肆可以晚一些开门,这几个窗口单独早开就是。”

芸娘极赞成这法子。

宁歆歆也点头,“我记下了,姑姑。”

“太子妃,您不打算卖下午茶的那些甜品?”芸娘问道,“那些夫人可都喜欢得紧,若不做这个,有些可惜。”

“我也想过这个,但是南潞的点心甜品已经做得非常美味,我怕竞争不过。”

芸娘却不赞成这说法,“怕什么?旁的点心虽美味,形式、样子却不出众。与之相比,您做的点心,好看好吃,也有格调,小姐们举办诗会、夫人们组织茶宴,来这儿都合适。”

宁歆歆犹有迟疑,“我本来打算是找间二层的铺子,若要做甜品,两层怕不够。”

与包间一同挤在二楼不是不行,但肯定还要在二楼辟厨房,又再分一些地界给甜品,最后肯定是两头都顾不好。

且,甜品区和包间区都可以分别承接不同风格的宴会,挤在一起便要舍去这条暴利的路子。

可沿街铺子里头,二起楼还不少,三起就实在不多,找铺子就更难,便是找到了,价格也肯定不低。

梁玉瑾突然接话:“我好像记得梁彦昭在盛泽街有个三层的铺子。”

“啊?”宁歆歆心道,不会这样巧吧?

“应该是没记错的,当时那个铺子谁租用谁赔钱,主家便折价卖了,梁彦昭买下来找人算了风水、重改了格局,现在铺子租价水涨船高,现在租户好像是东垚人,马上要回去,一时间也不一定找得着下家,我们拿来用刚好。怎么?他没跟你说?”

“他名下产业太多,我看着都眼晕,更别说记住了。但他倒是说过若定了地界,便先去找赵嬷嬷盘一下他名下的铺子,看看有没有合适的来着。”