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可以说这是一个厨师的基本功特别的扎实才能做到的,后面的高汤就有些美中不足了。这道高汤应该是头一天才准备的,在时间上熬了有十几个小时。里面的食材搭配的很好,要是能连续熬上个三天以上或是更久,想必这道菜会更好。这也是之前我给小周打了九分的缘故。”

侯老说道这里就停顿了一下,接着说道:“而王厨师的这道菜品也是八宝素菜,我给的分数是八分。他的这道菜为什么没有小周的高呢,问题就在于蔬菜的处理上。

王厨师你的白菜选的是菜心,那个部位是整颗白菜里最嫩的地方。而这个部位在过油的时候油温要低,这个度一定要把握好。只要有一点处理不好,那么白菜心吃起来口感就会差很多。

我相信这只是王厨师的一次失误,要知道厨师也是人不是机器同样会有疏忽的时候。这这一点上,就是这道菜最大的败笔。”

“谢谢侯老的品评,这对我以后的厨艺会是很大的帮助。周小姐真的很优秀,希望有机会还可以和周小姐切磋。”那位厨师感激道。

现场的观众都给与了热烈的掌声,接着品评最终有五人进入了总决赛。这次的初赛在剪辑后会在三天后的省电视台上和央视同时播放。

初赛录制成功,当天晚上电视台的工作人员和周思苦一行人一块庆祝。期间孙美丽以身体不适为由提前回了京市,同时回去的还有叶若樱。

第200章 撕破脸

当晚回到酒店以后,周思苦就发现李思思在自己房间门口徘徊。

“周思苦,你帮帮我吧。我这次算是把叶若樱得罪死了,她不会放过我的。”李思思焦急的在走廊上走来走去,周思苦刚出现在走廊上就急忙迎了上去。

“进房间再说吧。”回到房间的周思苦先是给自己倒了杯水喝下去才对着李思思说道,“随便坐,想喝水的话可以自己动手。”

李思思也知道这会是有求于周思苦,在等周思苦的时间里别说吃饭了连口水也没喝到。这会终于见到人了,一放松下来就觉得口渴的厉害。

“咕咚咕咚……”接连喝了三杯水,她才感觉好了一些,“你让我领着叶若樱到这边来,我也把她带来了。

在现场的时候,她想让我上台去给你捣乱,我没同意她这才推我的。你看我也是为了帮你才得罪的她,她肯定是要报复我的。你帮帮我吧,不然我俩是谁也跑不掉的。”

周思苦坐在沙发上看着李思思在那自说自话,不发一言。

这让满是期待的李思思,从一开始的慌乱、紧张到最后的惊慌一系列的心里变化。