周思苦不知道怎么评价，但是不可否认的是，叶若琛说得很对。如果他们的餐厅只靠菜的味道的话，几年之后或许会经营出口碑来。但是想要影响力这么大，成为所有人心中的第一餐厅，这难度非常高。

而现在这么一弄，她敢保证，每个听过的人，都想进来试一试。

“我知道了。”周思苦深吸一口气，叶若琛的思路其实和她的第一西点差不多，但是第一西点到底还是没有做到极致。

听到这话李经理也是微微一愣，然后感叹了一句：“长江后浪推前浪，果真是一代更比一代强。”

叶若琛的人脉手段，乃至他的想法都比很多人要强。或许他跟在叶若琛身后做事，将来会成为他做的最正确的一个选择。

叶若琛瞧了他们一眼，没有搭理他们。

六味居开张的前一个月，叶若琛亲自盯着。等到一个月后，餐厅已经稳定下来，他果断的回了叶家。

正如同爷爷说的那样，六味居只能是他一个小打小闹的都东西。他有更多的家业需要是继承打理，不能只沉迷于一家餐厅的成功就无法自拔。

“这来钱的速度可真快。”张温言在知道餐厅这一个月的收入竟然达到了惊人的两百三十多万之后，惊讶的许久嘴巴都没合上。

他是不怎么管这些俗事，可是两百多万啊，这个数目还是狠狠地刺激了一下他。

李经理也很意外，天香楼原来生意好的时候，一个月也就一百多万，撑死了一百五十万。而六味居在第一个月就能有两百多万的进账，这圈钱的速度，果然不是一般人能比的。

“你们别看这账目多，实际上除掉成本，纯利润也就一百多万。”

“也就一百多万？”张温言咋舌，他果然还是太穷了吗？

“这一百多万如果放到其他的餐厅区，已经是很不错的成绩了。”李经理点了一口烟，狠狠抽了一口道。

如果六味居一直按照这样的业绩下去，回头他若是能分到股份，以后将天香楼买下来也不是没有可能。

“话虽然是这么说，但我还是要提一句，这还只是起点。以后我们会赚的原来越多。当然，其中少不了你们厨房的能力。张大哥，加油，努力开发新蔡品。还是老规矩，一道新蔡奖励一万块。这个规矩可以放到后厨的条规里面。”