成亲真好啊,有这么多东西可以吃,还有严先生给牵马。
可惜,哥哥大概不想与我成亲。
我也不想让旁人来牵马。
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平安村有句俗语,叫做「清明田螺肥如鹅」,其中又属明前的最肥,如今清明已过,再不吃上一口,便要等明年了。
红霞满天之时,元溪带着满满一竹篓田螺回了家。
吐好沙的田螺冷水入锅焯熟捞出,锅里放多多的葱、蒜和姜片炒香,再随意扔些干辣椒和花椒进去。
元溪喜辣,严鹤仪便多放了些辣椒。
倒入田螺翻炒,放些酱油和糖,加半碗黄酒进去,再倒入一大勺蒜蓉,最好不要收得太干,留些汤汁泡饼子或是拌饭,方才不辜负此物的鲜美。
严鹤仪嗦田螺很有技巧,壳里的螺肉和汤汁一齐入口,直吃得人双眼微眯,飘然若醉。
元溪捏着根细针,费劲地挑着螺肉,眼神中的幽怨之感已隐藏不住了。
他挑了半天,险些把针别弯,才吃到了第一口螺肉。
红豆大小的螺肉只在齿间停留了片刻,便已找不见了。
元溪埋着头,正与螺肉作斗争,一个小盘子被推了过来。
里面是堆成小山的螺肉,还浇了浅浅一层汤汁。
“给我的?”