这几天来,辞叶每天都把空闲的兽人都召集起来,让他们一起帮忙制作鱼丸、肉丸,腌制肉干并把它们储存起来。

为了储存一些新鲜的肉,辞叶还特意用硝石制作了一个冰窖。冰窖开在一个幽深的山洞内部,具有良好的隔热效果,在里面放上硝石制成的冰块,在这个闷热的雨季真是一片难得的好地方。

将鱼洗净剖好,把鱼肉连同小刺直接捣碎,打成鱼糜,再加入调味料搅拌均匀。等鱼糜完全入味,再搅拌摔打出胶质,手挤勺挖,放到似开要开还不开的热水里,烫熟到飘起来,再行烧开。

捞出丸子浸在冷水里,鱼丸自然成型,不担心碎开,并且还富有粘性和弹性。

鱼丸嫩滑有劲道,鲜味十足,爽弹可口,吃起来十分方便,深得兽人们的喜爱。

将鱼丸和肉丸放入骨头熬制的高汤,咬一口鱼丸,鲜汁在口中喷溅出来,再喝一口浓醇入味的肉汤,那滋味,啧啧,真是无与伦比的享受!

最近,大吼部落的食堂里推出了一道新的菜——麻辣烫。

在食堂大厅里摆着几张长长的桌子,上面放着一盆盆食物:鱼丸、肉丸、虾丸、腊肉、煎蛋、小鱼干、酱排骨、烤鸡腿、呼噜果、白叶菜……

每个人都可以拿着一个大碗,去挑选自己喜欢吃的食物,然后递给打饭的兽人,告诉他自己想要的汤底和口味。

食堂提供了鱼汤、骨汤、鸡汤三种汤底,口味有不辣、微辣、中辣、麻辣四种,放置餐具的地方也盛放着一些调味料,可供人们自行取用。

“真好吃啊!”大金捧着盆一样的大碗,呼噜噜地吃着,碗里面放着鱼丸、肉丸、排骨等,都是肉食,不见一点素菜。