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第一头猪已经放完了xue,脖子的窟窿还冒着热气。两个妇人看着就把烧好的一大桶热水提过来,一勺一勺的把猪淋了个遍。

看着差不多了,吴六爷让自家的小子拿出刮刀开始刮毛,就去处理剩下两头猪。

等三只猪处理的白白净净,去隔壁大队请的柳屠夫也到了。

这柳屠夫是公社分猪最为厉害的。

同样的猪,他能比其他屠夫分出更多的肉。每次分肉,把肉按照不同的部位跟纹路切割,最后分出来的骨头上能不沾一点儿肉丝。

这样的人才再过几十年肯定能火遍全网。

只见柳屠夫拍了拍猪的身子,拿出自己带过来的三把刀就开始忙活起来。开膛破肚,动作麻利,很快就把排骨,五花,臀肉,猪脚,猪头跟猪下水整齐排列码在桌子上。

看了一番民间技艺,吴筠敬佩之余有点惭愧,自己虽说在厨房干了十几年,但是因为重生前已经有各种便利的工具可以切割肉类,还真的没有什么拿的出手的刀工。

想到这里,手上拿着的玉米饼子也不吃了,开始认认真真的看着这解肉的场景。

看着三头猪都弄好后,大队长就安排分肉了。

吴会计端坐在桌子前面,摊开工分本子。因为今年才刚开始上工,没什么工分。索性这次全部按照人头分肉,去年哪家工分高的就先挑肉。

这话一出,那些家里头工分高的乐的不行。

大柱婶子一家平时偷奸耍滑不怎么爱干活,这下就跳脚了:“大队长,我不服,怎么可以这样分。等这些人挑完了,我们后面的还有什么好肉。不行,不行。”说完还要拉着好几家工分少的人一起说。