冲去淤泥后的藕节切除藕蒂，一并捣碎磨浆、反复过滤，直到将藕渣内的藕浆尽可能地洗净为止，再将浆水静置，等待沉淀，跟红薯淀粉的做法没什么差别。

沈怀瑾一边冲洗藕渣一边止不住地赞叹道：“安，你们挑的这莲藕真好，估计能洗出不少粉来。”

莲藕是野生的，挖出来之前也不知道大小好坏，安有些不明白这有什么好夸的，沈怀瑾虽然待人温柔，却没有不分青红就夸赞人的习惯。

他看向边上沉默干活的厉，挑起眉毛，用眼神发问。后者却只是冷着脸摇摇头，没有多说什么。

安无奈，只好将疑惑藏在心里。

沈怀瑾不知道他们之间的暗流涌动，将浆水尽数放置好后，就耐心地等着第二天了。

静置一晚后的浆水完全分层，大家将上层的水倒去，捞出底层湿润的沉淀物，用三层纱布包上过滤一遍后，再放在阳光下晾晒。

待藕粉失去水分、碎成粉末之际，衰季也悄无声息地降临了。

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第169章 动摇