兽人脸上露出憨厚的笑来，显出恰到好处的讨好，“瑾，多亏你教的好。”

“那以后都由你来好了。”

厉脸上的表情僵住，怔了一会儿才状似委屈地“哦”了一声。

沈怀瑾回头去洗淘米水中的腊肉，搓去它表面的灰尘与脏污。在厉看不见的角度，唇角微微上扬。

因为没用柴火熏过，洗干净的腊肉稍微擦干后就可以用于烹饪。

大耳兽肉质肥美，油脂也比较多，以防到时候吃起来油腻，沈怀瑾先用锋利的菜刀将腊肉切成了薄薄的片状。

由于腊肉本身炒起来也很容易出油，沈怀瑾便只往锅中倒入了少量的兽油，将油烧热后，先下腊肉煸炒，将油脂部分微微鞭干。

眼见着原本嫩黄色的肥肉部分变得逐渐透明，油香与腊肉那股独特的风味也四溢开来，沈怀瑾将肉拨至锅沿，往锅底被炒出的油接着把肉放置锅内一边，让被炒出的油汇聚、流至锅底，再倒入尖椒、姜蒜和少许的盐，用大火爆炒。

辣椒炒开后，那股子味道更为霸道，沈怀瑾深吸一口，“哇”了一声，然后将腊肉与尖椒混在一起爆炒，让它们香味交融。

彻底炒好前再往锅中放些葱段，煸炒两下就可以起锅了。

“闻着就好吃。”沈怀瑾掷地有声，强忍着才没有尝，“这个下饭肯定一绝。”

另一头的排骨也炖得差不多了。厉掀开锅盖，把切好的白萝卜尽数倒了进去，继续用中火炖了起来。

到差不多的时候，再撒些翠绿的葱花上去，又不必盛出，端着锅就能吃。