大家洗净了手用力搅匀整缸淀粉,让它们与熟芡汁充分均匀接触、融合,从而为淀粉加上糊劲。
随着大家的推揉和挤压,一整缸淀粉成了均匀、粘稠又顺滑的淀粉糊。
沈怀瑾拿出自己烧好的陶粉瓢,取了一块儿淀粉糊放上去,控制着力度,均匀地捶打着粉瓢边,让淀粉糊垂直地落下。
到粗细合适时,他把粉瓢往正烧着滚水的大陶罐上一扬,条条淀粉糊就均匀落入了热水中被煮熟,再过一遍凉水,粉条就算成形了。
不过这还不是结束,成形了的粉条还要被剪成合适的长度,再挂在架子上晾晒至硬脆,这才能储存一整个寒季而无压力。
部落里连续忙碌了六七天,沈怀瑾估计着至少收获了有上千斤的粉条成品,红薯储存过冬的事情终于算是能解决了。
至于芋头,沈怀瑾一时之间也想不到好的办法,总归到时候用干燥的泥土和干草茎层层掩盖,能保住一点就保住一点,食物来源主要还是粉条和到时候冻起来的兽肉。
忙了这么久,这两天晚饭时分也更能感到凉意,沈怀瑾有时候还需要加上自己的外套。
天气合适,正好最近又做出了粉条,他倒觉得不吃顿火锅确实可惜了。
这个想法一出来就按捺不住,沈怀瑾于是让大家把今天份的粉条留一部分出来,等着晚上直接吃,又拜托当天负责捕猎的厉和其它兽人们帮忙多打几头灰角兽和大耳兽回来,并嘱咐要留些兽血。
这几天的相处让沈怀瑾和兽人们彼此熟悉,兽人们一致表示这件事包在他们身上,厉在一旁听得似笑非笑,表情骇人。
沈怀瑾贡献出了一筐蘑菇干,一只雄野鸟、两只产蛋不多的雌野鸟和一些调味料,打算用来做锅底。